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Orangen Cake


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Zutaten

3 Stück

Orangen Cake

  • 3 Stück Eier
  • 150 Gramm Butter
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 geriebene Orangenschale
  • 150 Gramm Müeslimischung m.Nüssen
  • 150 Gramm Weißmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 150 Gramm Orangensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Eier sorgfältig trennen, zuerst das Eiweiss mit einer Prise Salz und dem Schmetterling steif schlagen 4 Min./Stufe 3.5, umfüllen.
    Butter, Zucker, Eigelbe,Orangenschale im Mixtopf 2 Min.auf Stufe 6 miteinander verrühren.
    Mehl, Backpulver, Orangensaft und Müeslimischung beigeben und mit der Teigknetstufe 2 Min. gut mischen
    Zuletzt mit der Teigknetstufe 1 Min. das Eiweiss darunter ziehen
    und ab die vorbereitete Cakesform.
    In den kalten Ofen schieben und auf 200 °C Umluft und Unterhitze 40 Minuten backen.
    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ein Kuchen für Leute, die es gern crunchy mögen, denn die Haferflocken von der Müeslimischung werden recht knusprig. Trotzem ist der Kuchen nicht trocken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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