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Orangen-Eierlikör-Muffins nach einem Rezept vom "vom FASS"


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Zutaten

12 Stück

Orangen-Eierlikör-Muffins nach einem Rezept vom "vom FASS"

  • 140 Gramm Zucker
  • 4 Stück Eier, Gr. M
  • 1 Esslöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 175 Gramm neutrales Öl
  • 200 Gramm Orangen-Eierlikör
  • 100 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Speisestärke
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Puderzucker 30 Sek/Stufe 10 pulverisieren. Eier, Vanillezucker, Öl und Eierlikör dazu in den Closed lid geben 20 Sek/Stufe 8 schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver dazu 20 Sek/Stufe 3,5 unterrühren.
    Teig in eine Muffinform geben und bei 180 Grad (Ober/Unterhitze), 160 Grad (Heißluft), Gas 3-4 (Gas) ca. 25 Minuten backen. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.
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Tipp

Rezepte für Orangen-Eierlikör gibt es hier in der Rezeptwelt. Ich habe das von petra170267 genommen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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