Zutaten
12 Stück
Quarkölteig
- 375 g Quark
- 1 Ei
- 60 Gramm Milch, 6 Essl.
- 6 Esslöffel Rapsöl
- 100 g Zucker
- 1 geh. EL Vanillinzucker
- 400 g Maismehl
- 100 g Maisstärke
- 2 geh. EL Weinsteinbackpulver
-
6
2h 10min
Zubereitung 2h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf das Mehl ,Backpulver und Stärke in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca.2 Min Stufe " Modus „Teig kneten“"
Danach restliche Zutaten reingeben und nochmals 2 Min." Modus „Teig kneten“"
1 Std in Frischhaltefolie kalt stellen .
Danach hasen , Möhrchen etc. ausstechen ,
mit Rosinen und Hagelzucker dekorieren ,vorher mit Eimilch bestreichen .
Bei 200 Grad ca. 10 Min . backen
Ohne Weizen !!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
wer es süßer möchte einfach mehr Zucker benutzen .
Für alle die Weizenfrei essen müssen eine tolle Alternative
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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