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Osterküken


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Zutaten

50 Stück

Teig

  • 400 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • Aroma zb.Orange

Verziehrung

  • 2 Stück Eiweiß
  • 250 g Puderzucker
  • etwas Lebensmittelfarbe
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Für den Teig
  1. Alle Zutaten in denClosed lidgeben und zwei MinutenDough mode.
    Den Tein von Hand nochmal kurz durchkneten.
    Den Teig ca. 7mm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kekse austechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 170 ° Heißluft 8-12 Minuten backen.
  2. Für den Zuckerguss zwei Eiweiß in eine Schüssel geben ,den Puderzucker dazu geben und 5Minuten lang verrühren.Habe ich mit dem Handmixer gemacht.
    Dann kann der Guß eingefärbt werden
    Die Kekse mit dem Guß bestreichen,antrocknen lassen und dann Füße und Schnabel mit einem Spritzbeutel aufspritzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Augen kann man auch fertig kaufen dann gehts noch etwas schneller.Für die Farbe am besten Gelfarben verwenden da siedie Konsistenz des Gusses nicht verändern


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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