Osterküken von Buttreblume. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Osterküken

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Das koche ich heute

Zutaten

50 Stück

Teig

400 g Mehl
150 g Butter
150 g Zucker
2 Stück Eier
Aroma zb.Orange

Verziehrung

2 Stück Eiweiß
250 g Puderzucker
etwas Lebensmittelfarbe

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6

12min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Für den Teig

Alle Zutaten in den

geben und zwei Minuten

.
Den Tein von Hand nochmal kurz durchkneten.
Den Teig ca. 7mm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kekse austechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 170 ° Heißluft 8-12 Minuten backen.

Für den Zuckerguss zwei Eiweiß in eine Schüssel geben ,den Puderzucker dazu geben und 5Minuten lang verrühren.Habe ich mit dem Handmixer gemacht.
Dann kann der Guß eingefärbt werden
Die Kekse mit dem Guß bestreichen,antrocknen lassen und dann Füße und Schnabel mit einem Spritzbeutel aufspritzen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Augen kann man auch fertig kaufen dann gehts noch etwas schneller.Für die Farbe am besten Gelfarben verwenden da siedie Konsistenz des Gusses nicht verändern

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.