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Paleo Schokokuchen glutenfrei

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 100 g Schokolade, 85%
  • 3 EL Kakao
  • 5 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Honig
  • 70 g Kokosmehl
  • 160 g Kokosöl
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • Himbeeren
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  • 6
    27min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade,Kakao und Kokosöl in den Mixtopf geschlossen und 3Min/Stufe1/80Grad.

    Schmetterling einsetzen

    Honig, Salz,Kokosmehl und Backpulver zugeben Stufe 2 verrühren und durch die Deckelöffnung ein Ei nach dem anderen untermengen.

    in eine Springform(20cm) füllen. Evtl.mit Handvoll Himbeeren bestreuen und

    bei 160Grad 25Min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Prima auch als Nachspeise mit Eis.

Paleo ist in aller Munde - so probier ich es auch gerade aus und hab ein Brownierezept umgewandelt

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo bauerndirndl. Gerade

    Verfasst von Mo-Fairy am 24. Juli 2015 - 17:37.

    Hallo bauerndirndl.

    Gerade hab ich den Kuchen getestet und er schmeckt sehr lecker. 

    Danke für das tolle Rezept. Cooking 7

    Viele Grüße Mo-Fairy 

     

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  • Gerade aus dem Ofen geholt

    Verfasst von bauerndirndl am 27. Juni 2015 - 16:35.

    Gerade aus dem Ofen geholt und warte bis sie kalt sind. Aber lauwarm sind  sie auch toll und nicht sooo süß

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