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Pavlova Torte ...Valentins Tag idee


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Zutaten

9 Portion/en

Eiwesmasse

  • 4 Eiweiß
  • Prise Salz
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 geh. TL Speisestärke
  • 2 TL heller Essig

Belag

  • 300 Gramm Obst

400 schlagsahne

f[r schlagsahne

  • 2 Päckchen Vanille Zucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Auf ein Backpapier ein kreis aufzeichnen etwa 20 cm zb.ein teller,

    Backofen vorheizen ober und unterhitze 200 grad

  2. Schmetterling einsetzen ,eiweisse und prise salz zuerst steif schlagen 1 min stufe 4, dann der zucker nach und nach 3 min stufe 4 weiter schlagen.Speisest'rke und essig hinf[gen und 7 secunden stufe 3 unterr[hren

    Auf den Backpapier streichen rund dann im ofen 10 min backen und nach 10 min backtemperatur reduzieren auf 120 grad und 100 minuten backen

    die masse sieht klein aus aber sie wird riesieg im Backofen.Die masse komplet erkalten lassen

  3. Schmeterling einsetzen schlagsahne mit 2 pck vanille zucker stufe 3 nach gew[nschte festigkeit schlagen

    auf die masse verteilen und mit gew[nschte obst belegen

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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