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Pflaumen- oder Apfelkuchen


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Zutaten

24 Stück

Streusel

  • 150 Gramm Zucker
  • 150 Gramm Butter
  • 200 Gramm Mehl

Teig

  • 2 Eier
  • 200 Gramm Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • 300 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Speisestärke
  • 80 Gramm Milch
  • 2 Teelöffel Backpulver

Belag

  • 1500 Gramm Pflaumen/Zwetschgen
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 175°C vorheizen.

    Für die Streusel alle Zutaten 15 Sek./Stufe 3 miteinander vermengen und umfüllen.

    Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 50 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Teig auf Blech verstreichen und mit Pflaumen belegen. Die Streusel drübergeben.

    Backen auf 175°C ca. 50 Minuten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn die Streusel noch zu klebrig sind, etwas Mehl unterrühren.
Anstatt Pflaumen können auch Äpfel verarbeitet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • MiaLara: ja kann sein, ich habe es mal als...

    Verfasst von moorhexe68 am 28. September 2017 - 10:39.

    MiaLara: ja kann sein, ich habe es mal als Apfelkuchen in der Springform erstellt. Jetzt habe ich das Rezept als Blechkuchen gemacht und habe es nochmal so eingestellt.
    LG Moorhexe

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  • moorhexe68:...

    Verfasst von MiaLara am 27. September 2017 - 17:34.

    moorhexe68:
    es gab mal ein ähnliches Rezept, das ist aber nicht mehr verfügbar. Deswegen will ich wissen, ob das schon mal in der Rezeptwelt stand. Ich habe den Autor vergessen.
    viele Grüße
    mialara

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  • MiaLara: wie meinst Du das?

    Verfasst von moorhexe68 am 27. September 2017 - 16:27.

    MiaLara: wie meinst Du das?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Moorhexe68, ...

    Verfasst von MiaLara am 31. August 2017 - 19:17.

    Hallo Moorhexe68,

    war Art dieses Rezept schon mal online?

    viele Grüße

    mialara

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