Pflaumenkuchen mit Streuseln oder Apfelkuchen von Elgo1707. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Pflaumenkuchen mit Streuseln oder Apfelkuchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

16 Stück

Boden Quark-Öl-Teig

150 Gramm Magerquark
60 Gramm Milch
60 Gramm Speiseöl
75 Gramm Zucker
1-2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
300 Gramm Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver

Belag

1500 Gramm Pflaumen entsteint, oder Äpfel entkernt und geachtelt

Streusel

300 Gramm Weizenmehl
150 Gramm Zucker
1-2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
1 Prise Zimt, gemahlen, wer mag
150 Gramm weiche Butter oder Margarine

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 15min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Schnell Geburtstag Kaffee trinken Deutsch Gebäck

Zubereitung

Boden

Alle Zutaten in den

, 30 Sek

, den Teig auf der Arbeitsplatte zu einem glatten Teig kurz weiterkneten, dann auf einem gefetteten Backblech ausrollen.

Die Pflaumen oder Äpfel in Reihen auf dem Boden verteilen.

Streusel

Alle Zutaten in den

, 15 Sek. Stufe 5.

Die Streusel auf dem Kuchen verteilen.

Anschließend 45-50 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Vorm Servieren kann man den Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.