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Pflaumenmuffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

  • 100 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Vanillezucker s
  • 280 Gramm Mehl
  • 2 Stück Eier
  • 150 Gramm Butter
  • 170 Gramm Joghurt
  • 70 Gramm Milch
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 6 Stück Pflaumen
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    50h 0min
    Zubereitung 20h 0min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sekunden, Stufe 4 verrühren. 

    Johhurt, Mehl, Milch und Backpulver zugeben und 15 Sekunden, Stufe 4 verrühren. 

    Teig in Muffinförmchen füllen und je eine Pflaumenhälfte in den Teig drücken, nach Geschmack noch mit Zimt bestreuen und 25-30 Minuten bei 180 Grad backen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Meine sind leider unheimlich

    Verfasst von Thermomuse am 11. November 2015 - 11:24.

    Meine sind leider unheimlich zerlaufen und damit viel zu flach geworden

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