Pflaumenstreuselkuchen von harley_u9. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pflaumenstreuselkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Teig

250 g Butter, weich
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzuvker
1/2 Päckchen Backpuver
6 Tropfen Rumaroma
4 Stück Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz

Streusel

100 g Butter, weich
75 g Zucker
1 Stück Ei
175 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

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6

1h 35min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Kuchen

Zubereitung

Für den Teig

Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren 50Sek. Stufe 4 . Dann restliche Teigzutaten zugeben und 30 Sek. auf Stufe 6 weiter mit Schmetterling und umgedrehtem Messbecher rühren.Aus dem Mixtopf in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Springform geben. 500g entkernte und angeschnittene Pflaumen auf dem Teig verteilen.

Für die Streusel alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 30 sek." Modus „Teig kneten“" verkneten.

Die Streusel zupfen und auf den Pflaumen verteilen.In den auf 180° C vorgeheizten Backofen schieben und 70 min. backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.