Philadelphiatorte von Gast. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Philadelphiatorte

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Das koche ich heute

Zutaten

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Philadelphiatorte

1 heller Biskuitobstboden
500 g Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Götterspeise Zitrone, kein Instantprodukt
2 EL Wasser
400 g Philadelphia
2 Dosen Rio Grande Mandarinen in Orangensaft, Abtropfgewicht 175g
80 g Zucker
2 Pck. Sahnefest

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Österreichisch Deutsch Schweizerisch

Zubereitung

Tortenring um den Biskuitboden geben.
Schmetterling einsetzen.
Schlagsahne, Sahnefest und Zucker in den

geben und bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
Stufe 3
Sahne umfüllen,

ausspülen.
Schmetterling entfernen.
Götterspeise und Saft der Mandarinen in den

geben.
3 sec. - Stufe 4
5 Min. im Topf quellen lassen.
3,5 Min. - 70 Grad - Stufe 4
Abkühlen lassen.
Philadelphia, Wasser und Mandarinen zugeben.
10 sec. - Stufe 5
Geschlagene Sahne dazugeben.
8 sec. - Stufe 4
Masse auf den Boden geben und mind. über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.