Popcorn Cookies von happylife_happywife. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Popcorn Cookies

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Teig

115 Gramm Butter, weich
80 Gramm Zucker, braun
50 Gramm Zucker, weiß
1 Ei
1/2 Teelöffel Vanillepaste
160 Gramm Mehl Type 405
1/4 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
60 Gramm Popcorn

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6

39min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch USA Snack Gebäck Keks/Plätzchen

Zubereitung

Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen

Butter, Zucker (braun und weiß tmrc_emoticons.;)

, Ei und Vanillepaste in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3 verrühren.

Mehl, Natron, Backpulver und Salz zugeben und 40 Sek./Stufe 4 unterheben.

Popcorn zugeben und 20 Sek./" Modus „Teig kneten“" vermischen.

Aus dem Teig mithilfe von zwei Teelöffeln oder einem Eisportionierer 12 Kugeln formen und mit 5cm Abstand auf die vorbereiteten Backbleche setzen.

Cookies nacheinander 12 Minuten goldbraun backen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und servieren oder in einer Keksdose aufbewahren.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.