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Pudding Butterstreusel

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 150 g Milch
  • 30 g frische Hefe
  • 100 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Ei
  • 70 g Butter in Stücken
  • 1 Prise Salz

Streusel

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 1 TL selbstgemachter Vanillzucker

Belag

  • 1 Packung Sahne Puddingpulver zum Kochen, wie in anleiteung zubereiten
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  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Pudding Butterstreusel

  1. Teig

     Backblech mit Backpapier auslegen

    Milch, Hefe und Zucker in denMixtopf geschlossen geben und 2 min./37°C/Stufe1 erwärmen

    Mehl,Ei,Butter und Salz in den Mixtopf geschlossen geben und 2Min./ Modus „Teig kneten“ zu einem Teig verarbeiten und umfüllen

    Teig mit den Händen auf das Backblech drücken und 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. In dieser Zeit kann man dei Puddingfüllung zubereiten.

    Streusel

    Mehl ,Butter,Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben, 10 sek./Stufe 6 zu Streuseln verarbeiten und umfüllen

    Pudding Belag

    1 Päckchen Sahne Vanillepudding nach anleitung Kochen.

    Nach dem gehen die ausgekühlte Puddingfüllung auf den teig geben und den Streusel aufstreuen.

    Backen

    Backofen auf 180° vorheizen

    ca.30-35 Min bei 180°c Backen.

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Schmeckt auch nach 2 Tagen noch wie...

    Verfasst von Mauel am 5. Februar 2024 - 16:10.

    Sehr lecker! Schmeckt auch nach 2 Tagen noch wie frisch. Habe allerdings auch doppelte Menge Pudding genommen. Ein Vanille und ein Sahnepudding von Oetker gemischt.

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  • Ein wunderbares Rezept! ...

    Verfasst von Hena am 27. Februar 2021 - 19:29.

    Ein wunderbares Rezept! Cooking 7

    Hab allerdings Vanille Pudding und auch die doppelte Menge genommen!

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Alcina16 am 18. Februar 2021 - 18:28.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr gut!...

    Verfasst von Alcina16 am 18. Februar 2021 - 18:27.

    Sehr gut!

    Ich habe auch die doppelte Menge Pudding genommen, war genau richtig

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  • Super, ganz lecker. Ich werde das nächste Mal...

    Verfasst von Feelimaus am 6. April 2020 - 14:16.

    Super, ganz lecker. Ich werde das nächste Mal etwas mehr Pudding nehmen. Danke für das tolle Rezept

    Liebe Grüße


    Waltraud

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  • heute habe ich den Kuchen gebacken und muß sagen...

    Verfasst von Ute1963 am 4. April 2020 - 19:39.

    heute habe ich den Kuchen gebacken und muß sagen , der ist richtig lecker. Danke fürs Rezept




    LG Ute

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  • das Rezept liest sich richtig gut, ich lass schon...

    Verfasst von Ute1963 am 28. März 2020 - 20:27.

    das Rezept liest sich richtig gut, ich lass schon mal ein Herzchen da




    LG Ute

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  • Super megaaaaaaaaaaa LECKER!!!!...

    Verfasst von -Sarah86- am 28. März 2020 - 19:38.

    Super megaaaaaaaaaaa LECKER!!!!
    Ab sofort bei uns unter den Top 3 Kuchenrezepten!
    Hab auf 1/3 des Kuchens noch rote Johannisbeeren verteilt, kommt auch gut.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Denn Eierlikör regiert die Welt

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von hannahmaus am 20. Dezember 2019 - 17:54.

    Sehr lecker
    Habe die Puddingmasse verdoppelt und zum Schluss Puderzucker drüber gestreut. Erinnert mich an Cremestreuselteilchen vom Bäcker
    Danke für das Rezept

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  • Sehr lecker geworden.  

    Verfasst von Triny88 am 25. Juni 2016 - 23:59.

    Sehr lecker geworden.   Cooking 7

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  • vielen Dank für das Rezept ... ein leckerer...

    Verfasst von rena186 am 3. März 2016 - 14:44.

    vielen Dank für das Rezept ... ein leckerer Streuselkuchen - einfach, schnell und saftig.

    Den werde ich bestimmt öfter mal für zwischendurch machen!! Habe die Puddingmasse aber auf 1 l ( 2 Päckchen Puddingpulver) aufgestockt. Wunderbar „puddelig“ 😉.

    Ist allseits bestens angekommen! Cooking 7 tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße, Renate

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  • das liest sich richtig

    Verfasst von Ute1963 am 1. März 2016 - 09:15.

    das liest sich richtig lecker, ich habs mir schon gespeichert  tmrc_emoticons.)




    LG Ute

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  • Danke.Ganz nach meinem

    Verfasst von steffi thermomix am 1. März 2016 - 09:13.

    Danke.Ganz nach meinem Geschmack.Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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