Quark-Nuss-Ballen von Mupfel 4. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Quark-Nuss-Ballen

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Das koche ich heute

Zutaten

75 Stück

Zutaten für ca. 75 Stück

4 Eier
150 g Zucker
1 Prise Salz
500 g Sahnequark (40%)
250 g Mehl
1 geh. TL Natron
250 g gemahlene Mandeln ( ohne Haut )
1 geh. TL Zimt
100 g Zucker
Puderzucker

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die letzten 3 , 1,5 Minuten mit hilfe des Spartels auf Stufe 5 verrühren.Aus dem Teig mit 2 Teel. ca. 75 Nocken abstechen. Portionsweise im heißen Fett 5 Minuten ausbacken , dabei ab und zu wenden.

Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zucker und Zimt mischen und die Ballen drin wälzen. Zum Schluß mit Puderzucker bestäuben.

Lieblingsrezept meiner Familie!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.