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Zutaten
22 Stück
Quarkbällchen
- 1000 g Fett zum Ausbacken
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker, oder 1 Tl. Selbstgemachter Vanillezucker
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 4 Eier
- 500 g Magerquark
- 500 g Mehl Type 550
- 1 Pck. Backpulver
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6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
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Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Fett in einem Topf auf dem Herd erhitzen.
Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Quark in den Mixtopf geben. 1 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl und Backpulver dazugeben und 40 Sek./Sufe 4 verrühren.
Mit 2 Esslöffeln kleine Bällchen abstechen und im Fett ausbacken.
In Zucker wälzen wenn sie noch heiß sind.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe auch zunächst danach gesucht....bis ich...
Ich habe auch zunächst danach gesucht....bis ich dann auf den Namen der/des Verfassers stieß...
Nusssplitter ???
Nusssplitter ???