THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
30 Stück
Teig
- 400 g Mehl, (300g / 200g)
- 200 g Zucker, (150g / 100g)
- 100 g Butter oder Margarine, (75g / 50g)
- 2 Eier, (2 / 1)
- 1 Pck. Backpulver, (3/4 / 1/2)
Belag
- 250 g Milch, (180g / 120g)
- 2 Pck. Soßenpulver Vanille, (1,5 / 1)
- 4 Eier, (3 / 2)
- 220 g Zucker, (170g / 110g)
- 120 g neutrales Öl, (80g / 50g)
- 2 geh. TL Vanillezucker, (1 geh TL / 1 gestr. TL)
- 1000 g Quark, (750g / 500g)
- 2 Dosen Mandarinen, (1 Dose / 1 Dose)
Guss
- 500 g Saft-Wasser-Gemisch, (250g /250g)
- 2 Pck. Tortenguss klar, (1 Pck. / 1 Pck.)
-
6
50min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" " Modus „Teig kneten“" bis ein schöner Mürbteig entstanden ist.
Ein Backblech (Springform gross / Springform klein) einfetten und den Teig darauf verteilen.
Backofen auf 200° O-U-Hitze vorheizen.
Milch, Sossenpulver, Eier, Zucker, Öl und Vanillezucker in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" 20 Sek Stufe 4 verrühren.
Quark zugeben
"Mixtopf geschlossen" 20 Sek Stufe 4
Den fertigen Belag auf dem Teig verteilen und mit den Mandarinen belegen.
Bei 200° ca 30 Minuten backen (die kleineren Formen Backzeit anpassen)
Den Saft der Mandarinen mit Wasser auf die entsprechende Menge auffüllen, mit dem Tortengusspulver verrühren und aufkochen.
Den fertigen Tortenguss auf dem Kuchen verteilen und erkalten lassen.
Teig
Belag
Guss
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Belag eigenen sich auch Ananas oder Kirschen.
Die Angaben in Klammer stehen für die 2 kleineren Backformgrössen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWirklich tolles Rezept, schnell und einfach...
Wirklich tolles Rezept, schnell und einfach gemacht und richtig lecker!
Funktioniert auch mit Vanillepuddingpulver (danke nochmal für deine schnelle Antwort Schirmle😊). Wird auf jeden Fall wieder gemacht und natürlich gibts 5 Sterne von mir 😍
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Backe ihn immer zum Geburtstag, er kommt immer...
Backe ihn immer zum Geburtstag, er kommt immer sehr gut an. Danke, für das tolle Rezept!
Rezept ist geherzt und
Rezept ist geherzt und gespeichert Sobald ich ihn ausprobiert habe, gibt's die Sterne . LG, Meldü
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Prima, dass du das Rezept in
Prima, dass du das Rezept in drei verschiedenen Größen angegeben hast! Als Kleinstfamilie freue ich mich immer über "kleine" Rezeptangaben.
GLG! Claudia