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Quarkpuffer mit Apfelmus

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Quarkpuffer mit Apfelmus

  • 50 Gramm Zucker
  • 40 Gramm Fett
  • 3 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 500 Gramm Magerquark
  • 150 Gramm Mehl
  • 1 Glas Apfelmus
  • Öl, zum Braten

  • Fett, zum Braten
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    In den Mixtopf geben:
  1. Zucker, Fett und die Eier. Dann 1 Minute auf Stufe 4 schaumig schlagen.
  2. Die restlichen Zutaten bis auf den Apfelmus zugeben und 1 Minute Stufe 3 unterrühren.
  3. Öl in der Pfanne erhitzen.
    Mit einem Eßlöffel kleine Puffer in die Pfanne geben.
    Bei niedriger Hitze langsam im Fett backen bis sie goldbraun sind. Mit dem Apfelmus servieren. Die Puffer schmecken warm und kalt.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Total lecker!! Schmeckt wie warmer Käsekuchen aus...

    Verfasst von Gretasmama am 9. Oktober 2017 - 13:39.

    Total lecker!! Schmeckt wie warmer Käsekuchen aus der Pfanne!Smile

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