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Quarkstollen (1 große oder 2 kleine Formen)


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Zutaten

0 Stück

Quarkstollen

  • 2 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder 1 EL selbstgemachtes
  • 200 g Zucker
  • 180 g Butter, weich
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Mahl, Typ 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 cl Rum
  • 250 g Rosinen
  • 150 g Mandeln, gehackt
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Éier, Vanillezucker, Zucker, Aroma, Butter, Salz

    Closed lid 30 Sec. / Stufe 4-5Quark, Mehl, Backpulver, Rum dazugebenClosed lid 1 Min. / Teigstufe

    Roseinen und Mandeln dazugeben

    Closed lid 1 Min. / Teigstufe

    Teig in gefettete Stollenform(en) geben und bei 160° Umluft (180° O/U Hitze) 50-60 Min. backen.

     

    Nach dem backen sofort aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

ich nehme immer 2 kleine Stollenformen. Weil so besser als Mitbringsel geeignet. Und man hat trotzdem noch selbst was davon tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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