Raupe Nimmersatt Geburtstagskuchen von Eyecatcher. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Raupe Nimmersatt Geburtstagskuchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Zitronenmuffins

200 g Butter
4 Stück Eier
200 g Zucker
1 Stück Zitrone, davon die abgeriebene Schale und den ausgepressten Saft
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
250 g Mehl

Creme

200 g Frischkäse, natur
250 g Mascarpone
250 g Butter, weich
100 g Puderzucker
Lebensmittelfarbe, grün, nach Bedarf bzw. Farbintensivität
Vanilliearoma, nach Geschmack

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 20min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Muffins

Backofen auf 180 Grad/ Umluft vorheizen

Die Butter und die Eier 1 Min./Stufe 4 schaumig schlagen

Übrige Zutaten hinzufügen und 1 min./ Stufe 4 mischen, den Teig umfüllen in 13 Muffinförmchen und für 20 min in den Backofen, auskühlen lassen.

Creme

Die Butter zusammen mit dem Puderzucker 1 Min./ Stufe 4 schaumig schlagen.

Danach die restlichen Zutaten bis auf Lebensmittefarbe und Aroma hinzufügen, nochmals 2 min./ Stufe 2-3 mischen.

Dann fügt ihr die Lebensmittelfarbe, in diesem Fall grün hinzu und mischt vorsichtig, ihr gebt einfach soviel hinzu wie ihr schön findet bzw. je nachdem wie Intensiv die Farbe werden soll, von dem Vanilliearoma gebt ihr 1/2 bis 1 Fläschchen hinzu. Alles nochmal vorsichtig mischen und abschmecken.

Die Creme füllt ihr in einen Spritzbeutel und spritz sie auf 12 der Muffins auf.

1 Muffins spart ihr auf welchen ihr mit Puderzucker und roter Lebensmittelfarbe bestreicht.

Dafür zuvor einfach Puderzucker und Wasser dickflüssig mischen, Farbe dazu.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Die Muffins können natürlich im Geschmack variieren.

Um das ganze komplett zu machen, bastelt ihr aus Tonpapier, Beine und Fühler für die Raupe. Als Augen habe ich kleine Wackelaugen mit Puderzucker befestigt, den Mund habe ich mit einem Stück Lakritz gemacht.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.