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Regenbogenkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

25 Stück

Teig

  • 400 Gramm Butter, Raumtenmperatur
  • 300 Gramm Zucker
  • 2 TL Vanillinzucker
  • 4 EL Rum, kein Aroma!
  • 6 Stück Eier
  • 500 Gramm Mehl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 100 Gramm Milch
  • 4 Päckchen Lebensmittelfarbe, gelb, rot, grün, blau
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Zubereitung

    Teig

  1. WICHTIG!! DAMIT DER TEIG SCHÖN CREMIG UND NICHT KLUMPIG WIRD MACHT IHN IN 2 SCHRITTEN!!


     


    1. 200 Gramm Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 45 Sec. / Stufe 3 cremig rühren


    2. 150 Gramm Zucker, 1 TL Vanillinzucker und 2 EL Rum dazu geben und nochmals 45 Sec. / Stufe 3 verrühren


    3. 3 Eier dazu und 45 Sec. / Stufe 5 zu einer geschmeidigen Masse verrühren.


    4. 250 Gramm Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 50 Gramm Milch dazu geben und 30 Sec. / Stufe 5 unterrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.


    5. Den Teig in gleichen Mengen auf 2 Schalen / Schüsseln verteilen.


    6. Den o.g. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.


    7. Wenn ihr den Teig auf insgesammt 4 Schüsseln aufgeteilt habt, rührt ihr mit einem Schneebesen in jede Schüssel ein Päckchen Lebensmittelfarbe.


    8. den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Sprinform gut einfetten.


    9. In die Mitte der Spring form gebt ihr einen Kleks (EL) gelben Teig, in die Mitte des gelben Kleks gebt ihr einen EL vom roten Teig, in die Mitte vom roten Kleks gebt ihr einen EL vom blauen Teig, in die Mitte vom blauen Teig gebt ihr einen EL vom grünem Teig, ... und immer so weiter, bis der Teig komplett aufgebraucht ist. 


     


     


    10. die Springform kommt jetzt in den vorgeheizten Backofen und wird ca 50 Min. bei 180 °C Umluft gebacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Kuchen könnt ihr nach belieben verzieren. 

 

Mit Marzipan, Fondant, Schokolade o.ä. überziehen und z.B. mit Smarties einen Regenbogen darauf legen. 

Für jeden Gast ein Hingucker, wenn der Kuchen auf den Teller kommt. tmrc_emoticons.) 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Fantastisch

    Verfasst von lollimix am 9. Dezember 2015 - 11:32.

    Fantastisch

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  • Schade, dass eine Bewertung

    Verfasst von Liebesengel-Anette am 9. Dezember 2015 - 10:30.

    Schade, dass eine Bewertung dem Kuchen keine Chance gibt.... Und dabei ist der soooo lecker

    Wenn aus Liebe Leben wird, bekommt das Glück 3 Namen <3

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  • Sehr lecker, danke

    Verfasst von Liebesengel-Anette am 23. Januar 2015 - 23:15.

    Sehr lecker, danke tmrc_emoticons.-)

    Wenn aus Liebe Leben wird, bekommt das Glück 3 Namen <3

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  • Sorry, meine Bewertung war

    Verfasst von chinchill am 25. April 2014 - 13:04.

    Sorry, meine Bewertung war ein falscher Mausklick...und keine Absicht. Ich kann nichts bewerten, da ich es noch gar nicht gebacken habe....löschen klappt nicht.

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