Regenbogenkuchen von JeMiTi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Regenbogenkuchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

Regenbogenkuchen

300 g Mehl
250 g Zucker
4 Stück Eier
1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
1 Päckchen Backpulver
150 g Öl, geschmacksneutral
150 g Mineralwasser
15 g Zitronensaft
1 Flasche Zitronenaroma

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Den Schmetterling einsetzen. Alle Zutaten abwiegen, in den

geben und 3 min. auf Stufe 3,5 rühren.

Dann den Teig gleichmäßig in 5 Schüsselchen aufteilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben. In eine gefettete Kastenform den Teig von der Mitte aus immer Esslöffelweise abwechselnd einfüllen. Mit der dunkelsten Farbe beginnen, dann immer heller werden. Löffel für Löffel bis alle Schüsselchen leer sind.

Den Kuchen ca. 50 min. Auf 180° Ober-Unterhitze backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
jetzt kaufen!

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Den Kuchen anschließend entweder mit Zitronenguss oder nur mit Puderzucker dekorieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.