Rotweinkuchen Variation von hkrosalie. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rotweinkuchen Variation

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Das koche ich heute

Zutaten

10 Portion/en

200 g weiche Butter, oder Margarine
250 g Mehl
4 Eier
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Kakao
100 g gemalene Mandeln
100 g Schokostreusel
1/4 Liter Rotwein

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Zuerst Schokolade in Stücken 5 Sek Stufe 5 hacken. TM leeren.

Dann Rühraufsatz einsetzen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier 1-2 Minuten/Stufe 3 schaumig rühren. restliche Zutaten (Rotwein zuletzt) zugeben und weitere 2 Minuten/Stufe 3 verrühren.

Den Teig in die gewünschte Form (am besten Kastenkuchenform) geben und auf unterster Schiene 40-45 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze backen. Bitte immer mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen, da die Herde unterschiedlich sind.

Kuchen erkalten lassen und aus der Form nehmen. Mit Puderzuckerglasur bestreichen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.