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Rotweinplätzchen


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Zutaten

Teig

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Stück Eigelb
  • 280 Gramm Butter
  • 6 Esslöffel Rotwein

Füllung und Guss

  • 1 Glas Gelee
  • 100 Gramm Kuvertüre dunkel
  • 6
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Teig:
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und Stufe Dough modekneten bis der
    Teig noch krümelig ist. Mit der Hand nachkneten, damit er nicht zu weich wird.
  2. Fertigstellung und Verzierung:
  3. Den Teig zwischen Folie ausrollen und Plätzchen ausstechen.
    Diese mit Gelee zusammenkleben und zur Hälte in geschmolzene Kuvertüre (oder Lindt dunkel Schokolade) tauchen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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