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Zutaten
1 Stück
Rührkuchen "Hawaii"
- 1 Dose Ananas, 340 g Abtropfgewicht
- 200 Gramm Margarine
- 200 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Stück Eier
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 20 Gramm gemahlene Haselnüsse
- 300 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
-
6
1h 20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Die Ananas aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen und Ofen auf 170°C Umluft vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
Margarine im Thermomix schmelzen, 2 Min./100°C/Stufe 2.
Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Schaumig rühren, 3 Min./Stufe 4.
3 Eier und Zitronensaft hinzufügen, 2 Min./Stufe 3.
Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzufügen, 2 Min./Stufe 4.
Ananas zugeben, mit dem Spatel unterheben.
Den Teig nun in die vorbereitete Kastenform geben und auf mittlerer Schiene ca. 60 - 70 Minuten (170°C) backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Nach dem Abkühlen kann der Kuchen mit 200 g Zartbitterkuvertüre überzogen werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenToller, einfacher Kuchen!...
Toller, einfacher Kuchen!
Ich habe 50g gemahlene Mandeln genommen (dann war die Tüte leer )
Der Kuchen war sehr locker. Hat allen geschmeckt.
Schnell mal eben angerührt, aber er muss wirklich 60 min. in den Ofen.
Hört sich gut an, werde es ausprobieren ,
Hört sich gut an, werde es ausprobieren , "Mixtopf geschlossen"