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Rührkuchen "Hawaii" (mit Ananas)


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Zutaten

1 Stück

Rührkuchen "Hawaii"

  • 1 Dose Ananas, 340 g Abtropfgewicht
  • 200 Gramm Margarine
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stück Eier
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 20 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 300 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Ananas aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen und Ofen auf 170°C Umluft vorheizen. Eine Kastenform einfetten.

    Margarine im Thermomix schmelzen, 2 Min./100°C/Stufe 2.

    Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Schaumig rühren, 3 Min./Stufe 4.

    3 Eier und Zitronensaft hinzufügen, 2 Min./Stufe 3.

    Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzufügen, 2 Min./Stufe 4.

    Ananas zugeben, mit dem Spatel unterheben.

    Den Teig nun in die vorbereitete Kastenform geben und auf mittlerer Schiene ca. 60 - 70 Minuten (170°C) backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach dem Abkühlen kann der Kuchen mit 200 g Zartbitterkuvertüre überzogen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hört sich gut an, werde es ausprobieren ,

    Verfasst von Aliaro am 4. April 2019 - 19:19.

    Hört sich gut an, werde es ausprobieren , Closed lidCooking 7

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