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Zutaten
1 Stück
Rührkuchen mit Heidelbeeren und Frischkäse
Rührkuchen
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 5 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 200 g Frischkäse (Balance)
- 150 g gefrorene Heidelbeeren
- Puderzucker, zum bestreuen
-
6
1h 5min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
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Zubereitung
- Butter, Zucker, Salz, Eier, Frischkäse 5 min./Stufe 4,5 im "Mixtopf geschlossen" verrühren.
Mehl und Backpulver dazu und 10 Sek/Stufe verrühren.
gefrorene Heidelbeeren dazugeben und mit "Linkslauf" 6 Sek/Stufe 3,5 unterheben
In Gugelhupfform gießen und bei 170°C /55 min. Umluft mittlere Schiene backen.
Abkühlen lassen und stürzen. Mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMehl und Backpulver dazu und 10 Sek/Stufe...
Mehl und Backpulver dazu und 10 Sek/Stufe verrühren.
Auf welcher Stufe???
Sind 10 Sekunden nicht zu lange??
Über eine Antwort würde ich mich freuen
Susi
Sehr sehr lecker !
Sehr sehr lecker !
Sehr lecker! ...
Sehr lecker!
Habe auch frische Heidelbeeren genommen!
Lecker!!!!...
Lecker!!!!
Heute spontan gebacken, war erst skeptisch da der Teig sehe fest war aber ist richtig locker und lecker geworden.
Habe ein Glas Beeren verendet.
Danke fürs Einstellen und teilen.
Sehr sehr lecker! Ich war erst etwas skeptisch,...
Sehr sehr lecker! Ich war erst etwas skeptisch, da der Teig sehr fest ist. Total grundlos! Sehr zu empfehlen. Habe übrigens auch frische Heidelbeeren genommen.
super lecker, ich habe frische Heidelbeeren...
super lecker, ich habe frische Heidelbeeren genommen, statt Frischkäse hatte ich Schmand
LG Christina