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Rumkugeln


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Zutaten

50 Stück

  • 500 g Biskuitboden dunkel, selbstgemacht am Vortag oder fertig gekauft
  • 100 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 75 g Kuvertüre, Zartbitter
  • 100 g Milch
  • 1 Rumaroma
  • 150 g Schokostreusel o. ä.
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Biskuitboden in groben Stücken in den Closed lid geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen.

     

    Kuvertüre in den Closed lid und ebenfalls 10 sek. / Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter dazu geben und 3 Min. / 65 Grad / Stufe 2 schmelzen.

     

    Milch, Aroma, Zucker, Vanillezucker und Biskuitboden dazu. Alles 3 Minuten Dough mode

     

    Teig umfüllen und abkühlen lassen bis der Teig fest ist. Anschließend in Kugeln formen und in z. B. Schokostreuseln wälzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich bekomme ca. 50 Stück raus bei einem Durchmesser von ca. 3 cm. Zum portionieren nehme ich einen Teelöffel.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Fmgerdemann hat geschrieben:...

    Verfasst von kochtopf 51 am 28. November 2016 - 18:06.

    Fmgerdemann hat geschrieben:
    Sehr lecker. Habe 6 EL Rum statt Aroma zugegeben.Smile


    Vielen Dank für die Info Smile

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  • Sehr lecker. Habe 6 EL Rum statt Aroma zugegeben.

    Verfasst von Fmgerdemann am 28. November 2016 - 09:47.

    Sehr lecker. Habe 6 EL Rum statt Aroma zugegeben.Smile

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  • 13tanja73 hat geschrieben:...

    Verfasst von kochtopf 51 am 17. November 2016 - 16:06.

    13tanja73 hat geschrieben:
    Sehr lecker! Hab aber richtigen Rum genommen. Als Mitbringsel in einer kleiner Tüte verpackt echt klasse. Smile


    Darf ich fragen, wievuel Rum Du genommen hast. Danke

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  • Hört sich lecker an. Am Wochenende werde ich...

    Verfasst von Gast am 17. November 2016 - 10:30.

    Hört sich lecker an. Am Wochenende werde ich es nachmachenSmile Sterne folgenCooking 7

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  • Sehr lecker! Hab aber richtigen Rum genommen. Als...

    Verfasst von 13tanja73 am 17. November 2016 - 09:58.

    Sehr lecker! Hab aber richtigen Rum genommen. Als Mitbringsel in einer kleiner Tüte verpackt echt klasse. Smile

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