Zutaten
50 Stück
- 500 g Biskuitboden dunkel, selbstgemacht am Vortag oder fertig gekauft
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 75 g Kuvertüre, Zartbitter
- 100 g Milch
- 1 Rumaroma
- 150 g Schokostreusel o. ä.
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Biskuitboden in groben Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen.
Kuvertüre in den "Mixtopf geschlossen" und ebenfalls 10 sek. / Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter dazu geben und 3 Min. / 65 Grad / Stufe 2 schmelzen.
Milch, Aroma, Zucker, Vanillezucker und Biskuitboden dazu. Alles 3 Minuten " Modus „Teig kneten“"
Teig umfüllen und abkühlen lassen bis der Teig fest ist. Anschließend in Kugeln formen und in z. B. Schokostreuseln wälzen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich bekomme ca. 50 Stück raus bei einem Durchmesser von ca. 3 cm. Zum portionieren nehme ich einen Teelöffel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFmgerdemann hat geschrieben:...
Vielen Dank für die Info
Sehr lecker. Habe 6 EL Rum statt Aroma zugegeben.
Sehr lecker. Habe 6 EL Rum statt Aroma zugegeben.
13tanja73 hat geschrieben:...
Darf ich fragen, wievuel Rum Du genommen hast. Danke
Hört sich lecker an. Am Wochenende werde ich...
Hört sich lecker an. Am Wochenende werde ich es nachmachen Sterne folgen
Sehr lecker! Hab aber richtigen Rum genommen. Als...
Sehr lecker! Hab aber richtigen Rum genommen. Als Mitbringsel in einer kleiner Tüte verpackt echt klasse.