Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
20 Stück
Bester Brownie
- 185 Gramm Schokolade, In Stücken, mind 60% Kakaoanteil
- 185 Gramm Butter, In Würfeln
- 3 name Eier, Gr. L.
- 225 Gramm Zucker
- 85 Gramm Mehl
- 40 Gramm Kakao
- 6 Stück Kinderriegel, Sehr grob gewürfelt
-
6
45min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- 1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Backform ca. 30cm x 20cm Ränder einfetten und Boden mit Backpapier auslegen.
2. Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Butter zugeben und 4 Min./70°C/Stufe 2 schmelzen.
4. Zucker, Eier,Mehl und Kakao in den Mixtopf zugeben und 1Min./Stufe 4 vermischen.
5. Kinderriegel mit dem Spatel unterrühren. Teig in die vorbereitete Form füllen und 35 Minuten (180°C) backen.
Brownie in der Form abkühlen lassen, in 20 Stücke schneiden und servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren