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saftiger Apfelkuchen


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 3 Stück Eier
  • 125 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 125 g Haselnüsse, gemahlen
  • 50 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt

Belag

  • 800 g Äpfel
  • 75 g Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Packung Pudding, Vanille
  • 2 Stück Eier
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Closed lid und 30 sek / Stufe 6 mixen.

    In eine eingefettete Backform geben und für 30 min bei 160 Grad Umluft backen.

    Danach etwas auskühlen lassen. Boden auf einen Tortenteller geben und einen Tortenring herum setzen.
  2. Belag
  3. Die Apfel schälen und vierteln und im Closed lid 5 sek auf Stufe 4 zerkleinern.

    Danach die restlichen Zutaten dazu und einmal kurz vermischen für 5 sek Stufe 3.

    Anschließend für 7 min / 90 Grad / Counter-clockwise operation / Stufe drei aufkochen.

    Danach auf den Kuchen geben und auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tortenring bereitlegen;

Der Kuchen kann natürlich für jeden Anlass dekoriert werden bzw. steif geschlagene Sahne dazu gereicht werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • SkipperinDanke und schoumln dass es Ihnen schmeckt...

    Verfasst von mummel_kruemel am 20. Mai 2017 - 13:17.

    Skipperintmrc_emoticons.Danke und schön, dass es Ihnen schmeckt. Viele Grüße.

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  • Schnell zubereitet und super saftig.

    Verfasst von Skipperin am 16. April 2017 - 21:59.

    Schnell zubereitet und super saftig. Love

    Freundlich grüßt die


    SKIPPERIN

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