3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Saftiger Streuselkuchen mit Pfirsich


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1 Dose Pfirsiche, große Dose

Streusel

  • 350 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Butter, zimmerwarm

zum Bestreuen

  • 1/4 Liter süße Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Teig
  1. Die Butter in Stücken in den Closed lid geben und schaumig rühren
    4 min 60° Stufe 4 dann 30 sek Stufe 4.
  2. Zucker und Eier in den Closed lid 30 sek Stufe 4
  3. Mehl und Backpulver in den Closed lid 3 min Stufe 4, zwischendurch stoppen und Mehl mit dem Spatel vom Rand schieben.
  4. Den fertigen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
  5. Die abgetropften Pfirsiche in kleinen Stücken auf den Teig verteilen
  6. Streusel
  7. Mehl, Zucker und Vanillezucker in den Closed lid 30 Sek Stufe 4 vermengen
  8. Die zimmerwarme Butter in Stückchen in den Closed lid und 25 sek, Counter-clockwise operationStufe 4 zu Streusel verarbeiten.
  9. Die Streusel auf den Teig verteilen
  10. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen 200°C ca. 25 min backen (Umluft 180°C)
  11. Den fertigen Kuchen nach Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
  12. zum Bestreuen
  13. Die Sahne mit dem Zucker im Becher verrühren und auf dem Kuchen verteilen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker und schnell gemacht👍🏻 Hab auch...

    Verfasst von Schloemii am 29. Oktober 2017 - 16:03.

    Super lecker und schnell gemacht👍🏻 Hab auch schon Kirschen 🍒 verwendet- auch sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker, meine Familie hat ihn mir aus...

    Verfasst von ataira am 3. Oktober 2017 - 18:06.

    sehr sehr lecker, meine Familie hat ihn mir aus den Händen gerissenSmile.
    Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • letztens das erste mal gemacht und alles war...

    Verfasst von Sarah805 am 21. Juli 2017 - 10:45.

    letztens das erste mal gemacht und alles war innerhalb kürzester Zeit weg tmrc_emoticons.-) schmeckt einfach klasse!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Paula sol123 am 31. Mai 2017 - 14:00.

    Sehr lecker 😊😊😊😊😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können