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Schneeflöckchen


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Zutaten

40 Stück

Schneeflöckchen

  • 250 Gramm Butter, weich, in Stücken
  • 100 Gramm Zucker
  • 160 Gramm Mehl Type 405
  • 160 Gramm Speisestärke
  • 1 Stück Vanilleschote, Mark
  • 3 Esslöffel kaltes Wasser
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
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Zubereitung

    Los geht's
  1. 1. Zucker 15 Sec. auf Stufe 10 pulverisieren
    2. Weiche Butter, Mehl, Speisestärke und das Mark einer Vanilleschote hinzufügen. Alles 3 min. aufDough mode verrühren.
    3. 3 EL kaltes Wasser zufügen und nochmal 1 min. auf Dough mode
    umfüllen und 30 min. kalt stellen.
    4. Mittelgroße Kugel aus dem Teig formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel leicht eindrücken.
    Ca. 12 min. bei 175 Grad backen.
    5. Abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • super geworden, schmecken sehr lecker hätte...

    Verfasst von SamCle am 17. November 2017 - 16:40.

    super geworden, schmecken sehr lecker tmrc_emoticons.-) hätte doppelte Menge nehmen sollen Tongue

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