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Schnelle Nutella-Kekse


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Zutaten

30 Stück

Schnelle Nutella Kekse

  • 300 Gramm Mehl, Typ 405
  • 360 Gramm Nutella
  • 2 Stück Eier
  • 2 Teelöffel Backpulver

  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 3 Minuten Dough mode zu einem Teig verkneten.

    Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

    Danach den Teig zu kleinen Kugeln formen (etwa die Größe einer Walnuss) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 8 Minuten backen.

    Bei meinen Keksen war der Kern noch etwas "knatschig". Wer die Kekse durchgebacken haben möchte, kann die Backzeit auf bis zu 10 Minuten (Gesamtzeit) erhöhen, aber mehr würde ich nicht machen, weil man andernfalls Prikets produziert.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ggf. kann die Backzeit variieren. Man sollte einfach öfters mal ein Blick in den Ofen werfen, um den Stand der Kekse zu überprüfen. Nach ca 6-7 Minuten hatten meine Kekse auf der Oberseite Risse wie ein "ausgedrockntes Matschloch". Dann kann man die Kekse in der Regel aus dem Ofen holen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sind wirklich schnell gemacht. Mir persönlich zu...

    Verfasst von saruni99 am 1. Januar 2018 - 19:03.

    Sind wirklich schnell gemacht. Mir persönlich zu mehlig im Geschmack. Den Kindern hat's geschmeckt!

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