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Schneller Apfel-Streuselkuchen


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 150 g Zucker
  • 300 g kalte Butter, in Stücken
  • 450 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht

Belag

  • 500 g Äpfel, geviertelt
  • 150 g Apfelmuß, aus dem Glas
  • 1/2 Teelöffel Zimt, (oder weniger nach Geschmack)

  • etwas Puderzucker, zum Bestäuben
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Alles in den Closed lid geben, 15 Sek/Stufe 5 verrühren.
    Mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 Sek/Stufe 5 vermischen.

    Die Hälfte des Teigs in eine Springform (28 cm) geben und am Boden der Springform andrücken (man kann den Boden der Form auch mit Backpapier auslegen und den Rand fetten, muss man aber nicht) Den restlichen Teig kalt stellen.

    *
  2. Belag
  3. Mixtopf muss nicht gespült werden.

    Die Äpfel mit Apfelmuß und Zimt in den Closed lid geben und 10 Sek/Stufe 3,5 zerkleinern. Nach unten schieben und nochmal 4 Sek/Stufe 3,5 zerkleinern. Auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.

    Den gekühlten restlichen Teig über den Äpfeln zu Streuseln zerkrümeln und im vorgeheizten Backofen 50-55 Minuten bei 190 Grad O/U Hitze backen.

    Kuchen etwas abkühlen lassen, Springformrand entfernen und Kuchen mit Pederzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Springform 28cm oder eckige Springform


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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