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Schneller Käsekuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 5 Eier
  • 250 g Butter, weich
  • 250 g Zucker
  • 1000 g Quark
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 Zitrone, abgeraspelte Schale davon
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Die Eier trennen, und das Eiweiß steif schlagen.Die Butter, Zucker, und die Eigelbe ca. 15 Sek/Stufe 5 schaumig rühren,Den Quark, Vanille-Puddingpulver, und Zitronenschale ca. 20 Sek/ Stufe 4 -5 unterrühren.Zum Schluß das feste Eiweiß kurz auf Stufe 1 mit den Spatel unterheben. in eine gefettete Springform füllen und backen.

    Backzeit: 60 Min. bei 170 grad ( 150) grad .

    Tipp: Einen schönen Cappuccino- Kuchen bekommen sie, wenn man 50 ml. starken Kaffee in die Masse rührt und mit Mokkabohnen verziert.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe noch zwei Dosen

    Verfasst von rappeltine am 17. April 2014 - 21:37.

    Habe noch zwei Dosen Mandarinen untergehoben und oben drauf gelegt. Masse ließ sich schwer vermengen. Das Eiweiß habe ich 2 min bei 50 Grad Stufe 4 geschlagen. Schmeckt sehr lecker, haben heute gleich 3/4 des Kuchens gegessen.

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  • Voll lecker und super

    Verfasst von sberger am 25. Oktober 2012 - 23:45.

    Voll lecker und super EINFACH!!!! tmrc_emoticons.)

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