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schneller & saftiger Nusskuchen


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Zutaten

1 Portion/en

schneller & saftiger Nusskuchen

  • 6 Stück Eier
  • 400 g Nüsse, gemischt
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 1 Spritzer Amaretto
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Backofen auf 175 Grad Ober- / Unterhitze einschalten.
    2. Nüsse in den Closed lid geben und 4 Sek. / Stufe 8 mahlen (es können auch gleich gemahlene Nüsse verwendet werden tmrc_emoticons.-) ich hatte nur leider nicht genug daheim) und umfüllen
    3. Eier, Zucker und Vanillezucker in den Closed lid geben und 5:30 Min / Stufe 4 schaumig schlagen
    4. Nüsse, Mehl und Backpulver hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 3,5 verrühren.
    5. Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und ca. 50 - 60 Minuten backen. (ich habe nach 55 Minuten eine Stichprobe gemacht und er war fertig, aber es ist ja jeder Ofen anders...)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beim Topping kann natürlich der Kreativität freien Lauf gelassen werden. Ich habe mich (da Fastenzeit tmrc_emoticons.;-) ) nur für den Puderzucker entschieden.
Natürlich kann der Kuchen mit Schokolade, als auch mit einem Zuckerguss überzogen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker u blitzschnell gemacht....

    Verfasst von spocki72 am 13. August 2018 - 14:18.

    Superlecker u blitzschnell gemacht.
    1tafel Vollmilch Nuss noch hinzugefügt, Smile

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