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Schneller Tortenboden


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Zutaten

12 Stück

Boden

  • 2 Eier
  • 3 EL warmes Wasser
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Belag

  • 1 Dose Birnen
  • 2 Päckchen Schlagsahne
  • Kakao
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Boden
  1. Eier St. 4/10 Sek. schaumig rühren. Das warme Wasser zufügen und auf St. 5/ 20 Sek. aufschlagen. Zucker und Vanillezucker unterrühren und kurz auf St. 4 schaumig schlagen. Mehl und Backpulver zufügen und nochmals luftig schlagen. Den Teig in eine eingefettete Form füllen.

    Den Backofen auf 250° vorheizen.

    Den Kuchen 7-8 Min. bei 250° in dem Backofen backen.

     

     

     

     

     

  2. Belag
  3. Birnen gut abtropfen lassen, in Schnitzel schneiden und auf den ausgekählten Boden geben. Die Sahne steif schlagen und Kakao (z. b. Kaba) nach Bedarf unterheben, bis die Sahne die gewünschte Farbe erhält. Auf die Birnen verteilen und mit Schkoladenraspeln, oder anderem, verzieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Backaromen, Likör usw. verfeinern den Boden und können je nach Belieben zugefügt werden. Bei Zugabe von Likör bitte die Flüssigkeitsmenge des Wassers entsprechend reduzieren.

Der Kuchen eignet sich sehr gut als schnelle Variante, wenn sich kurzfristig Besuch ansagt, oder einfach mal so, für zwischendurch.

Viel Spaß beim Probieren....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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