3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schoko-Bananen-Gugelhüpfer mit Himbeeren


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

10 Stück

Teig

  • 120 g Butter, weich
  • 1 Stück Ei
  • 70 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver, gehäuft
  • 2 Stück Bananen, reif
  • 100 g Schokoraspel oder Schokostreusel oder gehackte Schokolade
  • 100 g TK Himbeeren, (optional) - es gehen auch Kirschen oder Srücke von gut abgetropftem anderen Obst
5

Zubereitung

  1. Butter, Ei, Zucker, Mehl, Salz und Backpulver ca. 1 1/2 Minuten auf Stufe 3-4 rühren. Bananen mit der Gabel grob zerdrücken und mit den Schokostreuseln in 15 -20 Sek. Stufe 3 unterrühren.

     

    Teig in 10 Mini-Gugelförmchen oder Muffinförmchen verteilen und TK Himbeeren auflegen und etwas eindrücken.

     

    Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft backen. ca. 25-30 Minuten ((je nach Ofen auch länger- Stäbchenprobe!) backen.

     

    Nach Belieben mit Zuckerguss oder weißer Schokolade oder... verzieren. Es geht aber auch nur Kakaopulver oder Puderzucker drauf tmrc_emoticons.;)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Liebe Sookie 2405, ich habe

    Verfasst von bieno68 am 18. Mai 2016 - 22:38.

    Liebe Sookie 2405, ich habe mich durch dein Rezept inspirieren lassen und eben eine zucker- und glutenfreie Variante gebacken. Sehr lecker!!! Außen durch die Bananen richtig karamellig süß und innen super saftig und weich. Danke für die leckere Idee tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße bieno68

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können