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Schoko-Bananen Muffins


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Zutaten

24 Portion/en

Teig

  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Öl
  • 1 reife Bananen (180g)
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Bacpulver
  • 2 EL Mondamin Speisestärke
  • 200 g Schokolade
  • 70 g Mineralwasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Schokolade (Milka Weihnachtsmänner )St5/3-4 sec zerkleinern


    2. Umfüllen und zur Seite stellen


    3.Zucker und Eier in denMixtopf geschlossen St 4 / 30 sec rühren


    4. Öl dazugeben und weitere 45 sec/st 4 ruhren


    5. Die Banane kleinschneiden und im Mixtopf geschlossen 30 sec/ st 5 zerkleinern 


    6.die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 2 min /st  5 ruhren lassen.


    den Teig 


    mit einem Eisportionierer in Muffinförmchen verleilelen und im Backofen auf mittlerer Schiene bei 160-180 20 bis 25 min backen. (Stäbchenprobe)

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von MomosMama am 12. März 2017 - 16:31.

    Sehr lecker!

    Nach so einem Rezept habe ich lange gesucht, Bananenkuchen der nicht spundig wird. Schmeckt genauso wie kanadisches Banana Loaf.

    Neues Lieblingsrezept 😄

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  • Super, haben uns allen sehr

    Verfasst von Soma79 am 10. Juni 2015 - 21:30.

    Super, haben uns allen sehr gut geschmeckt. Und die überreifen Bananen und Osterhasen sind somit auch weg.  tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker,   Der Teig ist

    Verfasst von Natka23 am 1. Oktober 2014 - 21:48.

    Sehr lecker,  

    Der Teig ist locker und ruck-zuck fertig.

    Danke für das tolle Rezept

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  • Habe sie gerade

    Verfasst von Melibaer am 7. Mai 2014 - 22:53.

    Habe sie gerade gebacken.

    Werde beim nächsten mal mehr Banane verwenden. Trotzdem sehr lecker und echt schön locker. tmrc_emoticons.)

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  • Habe die Muffins für den

    Verfasst von emja am 5. Mai 2014 - 19:33.

    Habe die Muffins für den Kindergeburtstag gemacht. Sie sind super angekommen. Danke für das leckere Rezept.

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  • Sind wirklich sehr lecker und

    Verfasst von Bienchen65 am 15. März 2014 - 19:40.

    Sind wirklich sehr lecker und der Teig ist schön locker.

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  • Hab sie gerade ausprobiert.

    Verfasst von Dani am 14. März 2014 - 15:30.

    Hab sie gerade ausprobiert. Cooking 7

    Superfluffig und sehr lecker. tmrc_emoticons.D

     

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