- TM5
Zutaten
Teig
- 3 Eier
- 100 g Butter weich in Stücken
- 150 g Zucker, (ich hab davon 100 g durch Xucker light ersetzt)
- 100 g Vollkornmehl
- 60 g Weizenmehl
- 1 Packung Backpulver, (oder 1 1/2 EL)
- 1 1/2 geh. EL Kakaopulver, (den echten)
- 100 g Joghurt
- nach Geschmack Rum
- 2 Bananen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier, die Butter und den Zucker 30 Sek/Stufe 5 schaumig rühren.Dann den Rum dazu, kurz einmal umrühren 2 Sek/Stufe 4danach die restlichen Zutaten dazugeben und nochmal mit 30 Sek. /Stufe 5 vermengen.
Das Ganze in Muffinsförmchen verteilen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder 180 Grad Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Wer mag kann noch vor dem Backen z.B. eine Kirsche in den Teig drücken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super schnell gemacht echt klasse, Danke!
Rede mit mir, dann kann ich dir helfen, vielleicht!
sind bei mir auch zusammen gefallen. ist wahrscheinlich normal denk ich.... oder? ich bin nicht so ein backprofi. ich freu mich auch immer wie a wahnsinnige, wenn mir was gelingt ggg
Schmecken super lecker. Das mit dem Zuckerersatz funktioniert toll, tut dem Geschmack nichts! Leider sind sie mir nach dem Backen ein bisschen zusammen gefallen, keine Ahnung was ich falsch gemacht habe...
Sehr leckeres Rezept. Wird öfters gemacht.
Luftig und schmecken lecker.
maka