Schoko-Blechkuchen von Lehnchen70. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schoko-Blechkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Schoko-Blechkuchen

Teig

450 g Butter, weich in Stücken
400 g Zucker
9 Stück Eier, Gr. M
3 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g Haselnüsse, gemahlen
2 Esslöffel Rum
300 g Zartbitter-Kuvertüre
Schokoröllchen, zum verzieren

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6

40min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

1. Butter und Zucker in den

geben und 3 Min./St. 3 schaumig rühren.

2. Messbecher abnehmen, Uhr auf 3 Min./St. 3 einstellen und nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung zugeben.

3. Restliche Zutaten in den

füllen und 3 Min./St. 5 verrühren.

4. Teig auf ein Backblech schütten, gleichmäßig verteilen und 30 Minuten bei 175°C Umluft backen.

5. Kuchen nach dem abkühlen mit geschmolzener Kuvertüre überziehen und mit Schokoröllchen oder Schokoherzen verzieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Rum kann man auch Rumaroma nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.