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Schoko Cookies


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Zutaten

30 Portion/en

Schoko Cookies

  • 300 Gramm Schokolade, in Stücken, Vollmilch oder Zartbitter (gerne auch gemischt)
  • 250 g Butter, weich
  • 180 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanillezucker
  • 360 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C Heißluft/Umluft vorheizen

    Schokolade in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 grob zerkleinern (es sollten noch Stücke vorhanden sein).

    Schokolade umfüllen und zur Seite stellen. Mixtopf ausspülen.

    Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 schaumig schlagen.

    Eier und Vanillezucker hinzugeben und nochmals 3 Min./Stufe 4 rühren.

    Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und 1 Min./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels unterrühren.

    Zum Schluss die gehackte Schokolade mit Hilfe des Spatels vorsichtig unterheben.

    Den Teig mit einem TL als Klecks auf das Backblech geben.
    Achtung: die Cookies gehen sehr auf, daher gut Abstand dazwischen lassen!

    12 Minuten backen - die Cookies dürfen noch weich sein, wenn sie aus dem Ofen kommen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann auch gerne anstatt mit Schokolade mit getrockneten Beeren oder M&M's gemacht werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ein Traum, besser als alles was man kaufen kann....

    Verfasst von Der_Eber am 10. Oktober 2021 - 21:57.

    Ein Traum, besser als alles was man kaufen kann. 😍 Vielen Dank für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vorher gebacken. Sie sind super lecker. ...

    Verfasst von Paelbidasi am 24. September 2021 - 11:53.

    Smile Vorher gebacken. Sie sind super lecker.
    Nachteil: Sie sind viel zu schnell aufgegessen Lol

    Rezept wurde sofort ausgedruckt und in den Ordner geheftet mit den besonders guten Rezepten

    DANKE

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