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Zutaten

0 Portion/en

  • 100 g Zartbitterschokolade, min. 60%
  • 75 g Mandeln, ungeschält
  • 80 g Haferflocken
  • 115 g Butter
  • 130 g Rohrzucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 2 TL Kakaopulver
  • 6
    27min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf ca 180°C vorheizen (Gas Stufe 4).

    Schokolade, Mandeln und die Haferflocken in den Closed lid geben und dann alles 45 Sek. auf Stufe 8.5 klein machen. Anschließend die anderen Zutaten hinzufügen (Butter flüssig hinzugeben) und alles 1,5 Min. auf Stufe 5 vermengen.

    Sobald die Masse fest und gut durchgerührt ist werden kleine Kugeln (Walnussgroß) aus dem Teig geformt und diese anschließend auf dem Backblech  (mit Backpapier) verteilt. Vorsicht, die Kugeln zerlaufen im Ofen, daher etwas platz zwischen den Kugeln lassen!

    Die Backzeit beträgt ca 12 Minuten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auch mit weißer Schokolade ist es sehr lecker, dann würde ich jedoch 150g nehmen tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo VeMalia  fehlt in dem

    Verfasst von Rosa Wagner am 16. November 2015 - 17:40.

    Hallo VeMalia 

    fehlt in dem Teig das Mehl ? Oder muss der Teig so weich und nicht formbar sein ? Lg Rosa 

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