Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.12.2017
geändert: 21.12.2017
Zutaten
Schoko-Mandel-Kuchen mit Äpfeln und Zimt
- 200 Gramm Butter
- 4 Eier
- 170 Gramm Zucker
- 120 Gramm Mandeln, ganz
- 10 Gramm Backkakao
- 1 Teelöffel Zimt
- 200 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver, leicht gehäuft
Weitere Zutaten
- 2 Äpfel, (ca. 240g)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Rum
- etwas Puderzucker, zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst die Äpfel vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. MIt Zitronensaft und Rum in einer großen Schüssel vermischen und ca. 20 Min. ziehen lassen.
- Für den Teig Butter, Eier und Zucker 30Sek./Stufe 5 vermengen, Mandeln, Kakao und Zimt zugeben und 30Sek./Stufe 6 vermengen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und 20Sek./Stufe 4 unterrühren. Teig in die Schüssel mit den Apfelstücken geben und mit dem Spatel durchmischen.
- Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Backofen, 180°C Ober-/Unterhitze ca.30-35 Min. backen.
Tipp
Rum können Sie auch durch Orangensaft ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Dessert
Einfach
Schnell
Geburtstag
Geschenk
Kaffee trinken
Deutsch
Weihnachten
Kuchen
Gebäck
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