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Schoko Orangen Cookies


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Zutaten

15 Stück

Teig

  • 300 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • 200 g Butter
  • 140 g weißer Zucker
  • 140 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 2 Stück Eier
  • 2 EL Orangenliqueur
  • 100 g Schokotropfen
  • 3 TL Orangenschale
  • 6
    17min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen

  2. Zucker, Butter und Eier in den Mixtopf geben und auf Stufe 3,5 für 1min 30 Sekunden aufschlagen.

    Mehl und Kakao hinzufügen und nochmals 30 Sekunden auf Stufe 3,5 aufschlagen. 

    Restliche Zutaten hinzufügen und nochmal 1 Minute auf Stufe 3,5 rühren. 

  3. Mit 2 Teelöffeln den Teig auf das Backblech legen und etwas flach drücken. 

    Backzeit: ca. 10-15 Minuten

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe statt Orangenliqueur Orangensaft genommen. 

Falls mal keine Schokotropfen im Hause sind, gehen auch Kinderriegel oder Duplo


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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