Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Schokoblechkuchen


1 Schokoblechkuchen

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schokoblechkuchen

Drucken:
Druckversion
Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 4 Stück Eier
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 60 g Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Milch, nach Bedarf

Guss

  • 250 g Puderzucker
  • Milch
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schritt 1: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier bei Stufe 5 ca. 90 Sekunden schaumig rühren.

     

    Schritt 2: Dann Das Mehl, Backpulver und den Kakao in den Teig geben und für 1 Minute bei Stufe 5 verrühren.

     

    Schritt 3: Soviel Milch in die Masse geben, dass sie geschmeidig wird - 90 Sekunden / Stufe 5

     

    Schritt 4: Den fertigen Rührteig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.

     

    Schritt 5: Puderzucker mit Milch verrühren und den Guss dann auf den Kuchen geben.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ich hatte ca. 100 g Milch in den Teig gegeben, der Kuchen war dann aber eher trocken. Wer den Kuchen saftiger mag, gibt mehr Milch hinzu. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren