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Schokobrötchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

  • 250 g Milch
  • 1 Stück Hefe
  • 80 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Stück Ei
  • 30 g Öl
  • 2 Packung Sckokotröpfchen
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  • 6
    18min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Milch und Hefe in den Mixtopf geschlossen und 1,5 min 37 °C Stufe 1

     

    Restliche Zutaten (bis auf die Schokotropfen) in den Mixtopf geschlossen und 2,5 min Modus „Teig kneten“

     

    Nochmal ca. 30 Sekungen Modus „Teig kneten“ und Schokotropfen über die Deckelöffnung rein geben.

  2. Teig umfüllen und an einen warmen Ort 1 Stunden gehen lassen

  3. Mit etwas Mehl eine Rolle formen 10-12 Stücke schneiden mit etwas Milch bestreichen und für ca. 15 min 180 °C Heißluft in den Ofen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstelle der Schokoladen können auch Rosinen genommen werden.

 

Geht natürlich auch mit zerbrökelter normalen Schokolade, ich habe die unmengen Osterhasen nach und nach zu Schokobrötchen verarbeitet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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