Backen süß Backen süß

Schokocookies

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 28.09.2016
geändert: 01.06.2023
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Zutaten

  • 50 g Nüsse, nach Wahl
  • 100 g Butter
  • 80 g Zucker braun
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Zartbitterschokolade
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Nüsse in den Mixtopf füllen und 10 Sek./Stufe 8 mahlen.
    Gemahlene Nüsse umfüllen.
  2. Butter, Zucker und Ei 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
  3. Mehl, Backpulver, Nüsse und Schokolade zugeben und
    15 Sek./Stufe 3,5 verrühren.
  4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1/2 Stunde in den Kühlschrank legen.
  5. Nach der Kühlzeit zu einer Rolle formen und ca 1 cm dicke Streifen abschneiden. Mit der Handinnenfläche platt drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech legen. Genug Abstand lassen!
  6. Bei 180 Grad ca 15 Minuten backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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