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Schokokuchen blitzschnell


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Zutaten

18 Portion/en

Teig

  • 200 g Zartbitterschokolade 70% Kakaoanteil
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • Evtl etwas Mehl, falls der Teig zu flüssig ist
  • Puderzucker, zum bestäuben
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen 160 Grad Obe/Unterhitze, Umluft 140 Grad, Gas Stufe 2 

    Schokolade grob in Stücke in Closed lid geben. 5 Sek./Stufe 4 

    Butter dazugeben 4 Mi./ 40 Grad/ Stufe 2 schmelzen.

    Zucker, Mandeln, Backpulver, Vanillzucker, Salz, Eier in Closed lidgeben und 5 Sek./Stufe 5 untermischen. 

    Schokoteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) geben und 40 Min backen. 

    Nach dem Abkühlen sollte der Teig innen noch etwas klebrig sein. 

    Mit Puderzucker bestäuben. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mein absoluter Lieblings

    Verfasst von Jelena87 am 20. Februar 2016 - 08:10.

    Mein absoluter Lieblings Kuchen geworden 

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  • Hallo, ein wirklich tolles

    Verfasst von Solda am 14. Januar 2016 - 10:00.

    Hallo, ein wirklich tolles Rezept. Seit Jahren habe ich es in meiner Sammlung, schon häufig gebacken, jetzt zum 1. Mal mit dem TM zubereitet, hat gut funktioniert. Die Mandeln habe ich zuerst zerkleinert und dann umgefüllt. Ein wenig Orangenlikör oder Orangenzucker im Teig harmoniert übrigens wunderbar mit der dunklen Schokolade...

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  • Der beste Schokokuchen den

    Verfasst von nicole jenusch am 13. Oktober 2015 - 19:29.

    Der beste Schokokuchen den ich je gegessen habe!!!!

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  • Blitzschneller, saftiger,

    Verfasst von Reich01 am 11. Oktober 2015 - 12:59.

    Blitzschneller, saftiger, super leckerer Schokokuchen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Kuchen werde ich sicher öfter backen.

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  • [Editiert durch Thermomix

    Verfasst von Onlykessy am 8. Oktober 2015 - 16:48.

    [Editiert durch Thermomix Moderationsteam, 08.10.2015: Bitte nutzt einen höflichen Umgangston und beachtet die Netiquette, damit wir alle auch weiterhin viel Freude an der Rezeptwelt haben.]

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  • Das er schnell ist das stimmt

    Verfasst von Mullmann am 6. Oktober 2015 - 23:55.

    Das er schnell ist das stimmt wirklich,ich fand den kuchen bloss zu nussig...

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  • Ein blitzschneller,

    Verfasst von piggy73kermit am 2. Oktober 2015 - 11:52.

    Ein blitzschneller, einfacher, und superschokoladiger Kuchen, der saftig ist. Große Klasse, vielen Dank

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