Zutaten
1 Stück
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Milch
- 2 geh. EL Kakao
- 6 geh. EL Mandeln gemahlen
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Glas Sauerkirschen abgetropft
- 100 g Schokoraspeln
- 400 g Mehl
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6
1h 0min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Rühraufsatz einsetzen
Als erstes gebt ihr Butter, Zucker und Eier in den Mixtopfgeben und rührt das Ganze 2 Min./37°/Stufe 5 schaumig
Milch, Kakao, Zimt und Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 verrühren.
Danach gebt ihr Mehl und Backpulver in den Mixtopf und verrührt alles 30 Sek./Stufe 5.
Schokoraspeln im Linkslauf 30 Sek. / Stufe 3 unterheben.
Die Hälfte des Teiges gebt ihr in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform. Auf diese Hälfte verteilt ihr die abgetropften Sauerkirschen.
Die restliche Hälfte gebt ihr nun auf die Kirschen und streicht das ganze schön glatt und backt es im vorgeheizten Backofen.
Ich verwende diesen Kuchen oft als Geburtstagskuchen und überziehe ihn dann mit einer Schokoglasur.
Danach lässt er sich auch wunderbar mit Deko verschönern!
Backtemperatur: 180°C
Backzeit: 60 Min.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenPrima , jetzt loslegen
Prima , jetzt loslegen
Sorry ☺ das war mein erster
Sorry ☺ das war mein erster Versuch!
Ist jetzt drin
Huhu , leider fehlt auch die
Huhu ,
leider fehlt auch die Mehlangabe .....
Hallo,hier fehlt die
Hallo,hier fehlt die Butterangabe ,lg von der kochfee 37