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Schokoladen Cookies


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Zutaten

30 Portion/en

Schokoladen Cookies

  • 70 g Zucker
  • 200 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon Vanille
  • 220 g Butter
  • 2 Eier (L)
  • 260 g Mehl
  • 90 g Kakao (ungesüßt)
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 300 g Schokostückchen, es kann auch halb weiß/Zartbitter genommen werden. Je nachdem wie man es mag
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schokoladen Cookies
  1. Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Zucker, Butter, Vanillezucker und Eier 2 Min./Stufe 3 cremig rühren.

    Mehl, Kakao, Natron, Backpulver, Salz zufügen 40 Sek./Stufe 4 mixen.

    Schokostücke dazu 30 Sek./Linkslauf/Stufe 2 verrühren.

    Mit 2 Teelöffeln Häufchen aufs Backblech setzen und etwas flacher drücken.

    Unbedingt etwas Abstand lassen, denn die Cookies werden noch größer.

    Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen.

    Sie sind dann noch sehr weich, aber das sollen sie auch erstmal sein. Kurz auskühlen lassen und geniessen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und einfach zu machen Selbst die...

    Verfasst von tiktik am 22. April 2017 - 16:02.

    Sehr lecker und einfach zu machen. Selbst die Kinder haben geholfen. Wir haben zusätzlich noch unterschiedliche Toppings drauf getan. Bunte Streusel, halbierte Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse. Spitze!

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