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Schokoladenkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 250 g Butter
  • 4 EL Kakao
  • 2 Tassen Zucker a 200 ml
  • 1/2 Tasse Wasser a 200 ml
  • 2 Tassen Mehl a 200 ml
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter, Kakao, Zucker und Wasser in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Min. Bei 40 *C  Stufe 1, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.

  2. die übrigen Zutaten zugeben und 15 Sek. Stufe 5

  3. Kastenform 30 cm lang, 12 cm breit mit Backpapier auslegen und den flüssigen Teig einfüllen. Backzeit 60 Minuten bei 160 Grad 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

am Besten schmeckt der Kuchen, wenn man ihn 1-2 Tage in Alufolie eingewickelt kühl stellt tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • So, habe den Kuchen ca 1Std

    Verfasst von olejanne am 15. Juni 2015 - 19:13.

    So, habe den Kuchen ca 1Std im Ofen bei 180° gebacken. Er schmeckt sehr gut!

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  • Hallo! Leider wurde vergessen

    Verfasst von olejanne am 14. Juni 2015 - 13:15.

    Hallo!

    Leider wurde vergessen die Backzeit und Gradzahl anzugeben. Habe es jetzt einfach mal versucht auf 180° und die Zeit da schaue ich mal. Denke 1 Std wird es wohl dauer.

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